Rezepte
Hier finden Sie gesunde Rezepte zum Nachkochen für zu Hause oder in einer Gemeinschaftsverpflegung.
Durch die Eingabe einzelner Lebensmittelzutaten oder kombiniert mit verschiedenen Kategorien z. B. Suppe, Hauptspeise vegetarisch, etc. werden im Handumdrehen entsprechende Rezeptvorschläge angezeigt. Zusätzlich ist eine Suche nach den Kategorien "schnell und einfach" oder "für Schule und Kindergarten" auswählbar.
Viele der Rezepte können Sie mit ein wenig Kreativität durchaus erweitern und variieren.
Wir wünschen bestes Gelingen und guten Appetit!
Es wurden 13 Rezept(e) gefunden, die Ihren Such- und Filterkriterien entsprechen.
Alkoholfreier Apfelpunsch - Variante 1
Kategorie Getränke
für Haushalt
Alkoholfreier Apfelpunsch - Variante 1
Für 12 Personen: 175 g pro Portion - 2,1 kg Gesamtmenge
(Quelle: Foto: emmi - Fotolia)
Zutaten:
1 Liter Apfelsaft naturtrüb
1 Liter Johannisbeersaft
Saft von 2 Orangen
Gewürznelken
etwas Honig zum Abschmecken
Zubereitung:
Apfelsaft und Johannisbeersaft mit den Gewürznelken erhitzen.
Orangensaft zugeben.
Nelken entfer
Bananenmilch
Kategorie Getränke
für Haushalt
Bananenmilch
Für 2 Personen: 225 g pro Portion - 450 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: Abt. Gesundheit)
Zutaten:
125 g Banane geschält
25 ml Zitroneneis
150 ml Orangensaft
150 ml Magermilch
1 Zitrone, Minzeblätter
Zubereitung:
Banane mit Milch pürieren.
Eis und Orangensaft zugeben.
Mit Zitronensaft abschmecken, in Gläsern anrichten und mit Minzeblättern deko
Erdbeer Frappé
Kategorie Getränke
für Haushalt
Erdbeer Frappé
Für 6 Personen: 227 g pro Portion - 1,36 kg Gesamtmenge
(Quelle: Foto: mayamo - Fotolia)
Zutaten:
3/4 L Magermilch
400 g Erdbeeren
1 EL Vanillezucker
4 Kugeln Erdbeereis
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und mit den übrigen Zutaten mixen.
Sofort servieren
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:
Energie Fett Koh
Erdbeermilch
Kategorie Getränke
für Haushalt
Erdbeermilch
Für 6 Personen: 260 g pro Portion - 1,56 kg Gesamtmenge
(Quelle: Foto: tashka2000 - Fotolia)
Zutaten:
3/4 L Magermilch
400 g Erdbeeren
1 EL Vanillezucker
4 Kugeln Erdbeereis
Zubereitung:
Erdbeeren waschen und mit den übrigen Zutaten mixen.
Sofort servieren
Die folgenden Angaben beziehen sich auf eine Portion:
Energie Fett K
Green Power
Kategorie Getränke
für Haushalt
Green Power
Für 5 Personen: 219 g pro Portion - 1,10 kg Gesamtmenge
(Quelle: Foto: derkien - Fotolia)
Zutaten:
1/2 L Buttermilch
1/2 kg Salatgurke
3 EL Sauerrahm
1 - 2 EL Apfelessig
50 g Zwiebel
Salz
Pfeffer
Dille
Petersilie
Knoblauch
Eiswürfel
Zubereitung:
Gurken schälen und entkernen.
Alle Zutaten fein mixen.
Mit Eiswürfeln ser
Himbeer-Grapefruitdrink
Kategorie Getränke
für Haushalt
Himbeer-Grapefruitdrink
Für 2 Personen: 155 g pro Portion - 310 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: Anna Kucherova - Fotolia)
Zutaten:
60 g frische oder TK-Himbeeren
1/8 l Grapefruitsaft
1/8 l Tonicwater
Crashed ice
Zubereitung:
Himbeeren antauen lassen, pürieren und passieren.
Himbeermark und Grapefruitsaft verrühren.
Mit Tonicwater aufspritzen und kurz umrühren.
Mokkamilchshake
Kategorie Getränke
für Haushalt
Mokkamilchshake
Für 2 Personen: 218 g pro Portion - 435 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: StefanieB. - Fotolia)
Zutaten:
1/4 l Magermilch
1/8 l Joghurt 1%
40 ml Instantkaffee
50 ml Schokoladeeis
10 ml Schlagobers
etwas Weinbrand
etwas Kakaopulver
Zubereitung:
Milch mit Joghurt, Instantkaffee, Eis und Weinbrand mixen.
Mokka-Milchshake in Gläser füllen, mi
Pfefferminz-Drink
Kategorie Getränke
für Haushalt
Pfefferminz-Drink
Für 4 Personen: 205 g pro Portion - 820 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: StefanieB. - Fotolia)
Zutaten:
4 TL Pfefferminztee (= 4 Beutel)
4 Kugeln Himbeereis
4 Kugeln Zitroneneis
Zubereitung:
Tee zubereiten, 8 min ziehen lassen und kalt stellen.
Eiskugeln in Gläser füllen und mit eisgekühltem Tee auffüllen.
Die folgenden Angaben beziehen s
Preiselbeermix mit Schokolade
Kategorie Getränke
für Haushalt
Preiselbeermix mit Schokolade
Für 4 Personen: 203 g pro Portion - 810 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: tashka2000 - Fotolia)
Zutaten:
1/2 L Magermilch
80 ml Schlagobers
130 g Preiselbeermarmelade
4 Kugeln Schokolade- od. Vanilleeis
Zubereitung:
Alle Zutaten mixen, in Gläser füllen und mit einer Kugel Eis garniert servieren.
Die folgenden Angaben beziehen
Sommerfrischer Tee mit Eis
Kategorie Getränke
für Haushalt
Sommerfrischer Tee mit Eis
Für 4 Personen: 188 g pro Portion - 750 g Gesamtmenge
(Quelle: Foto: msheldrake - Fotolia)
Zutaten:
8 TL Früchteteemischung (= 8 Beutel)
4 TL Zucker
4 Kugeln Vanilleeis
4 Kugeln Zitroneneis
100 g frische Früchte der Saison
Zubereitung:
Tee zubereiten, 10 min ziehen lassen und kalt stellen.
Eiskugeln in die Gläser füllen und einige
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Projekt UMBESA - Saisonale Rezepte ohne Fleisch - speziell für Großküchen